Rachel é diretora do American Institute for Mental Imagery (AIMI) e profissional de saúde holística na cidade de Nova York. Ela dá aulas de cura através da visualização mental, técnica que aprendeu com as autoridades reconhecidas internacionalmente, a Sra. Colette Aboulker-Muscat e o Dr. Gerald Epstein, seu falecido marido com quem colaborou em inúmeros livros e treinamentos. Ela é acupunturista licenciada com formação em Medicina Tradicional Chinesa e possui doutorado em Direito.